2025年3月,杭州的春天来得比从前更早。西湖边的杨柳刚抽新芽,一则新闻却让这座城市的空气中多了一丝沉重与等待——娃哈哈集团创始人宗庆后去世一周年,女儿宗馥莉正式完结商标转让与中心子公司接收,标志着这家国民饮料品牌的“宗馥莉年代”全面敞开。街角的便利店货架上,AD钙奶的赤色瓶盖在阳光下泛着微光,似乎在诉说着37年的岁月故事。
1987年的杭州清泰街,一间不起眼的校办小厂里,42岁的宗庆后正带着两名退休教师,用借来的14万元出产一种褐色液体。那时的我国,改革开放的春风刚吹遍滨海,但物资匮乏仍是常态。许多孩子因养分不良面黄肌瘦,宗庆后从《杭州日报》上看到“我国学生养分促进会”的建议,灵光一闪:何不做一款儿童养分液?
配方研发的进程充溢艰苦。听说宗庆后曾草庐三顾请来浙江医科大学的教授,又亲身跑到广州淘换进口设备零件。工人们回想,其时厂房漏雨,宗庆后带头用脸盆接水,夜里就睡在作业的当地折叠床上。1988年,“喝了娃哈哈,吃饭便是香”的广告语横空出世,搭配着报纸缝里的小广告和小学门口的免费试饮,这款带着甜美药香的产品瞬间引爆商场。老职工王师傅至今记住:“装货的货车在厂门口排成长龙,咱们三天三夜没合眼。”
1991年,一场轰动商界的吞并演出。仅有百人的娃哈哈,竟以8000万元吞下具有2000多名职工的公营杭州罐头厂。这起“小鱼吃大鱼”事情被《人民日报》头版报导,成为国企改革模范。民间撒播着段子:罐头厂工人起先团体反对,宗庆后当场许诺“薪酬翻倍,三个月扭亏”,成果然用AD钙奶的出产线盘活旧厂,当年出售额破4亿元。有老罐头厂工人笑称:“曾经做黄桃罐头的手,后来装AD钙奶比谁都利索。”
90年代的城乡小卖部里,总能看到这样的场景:印着王力宏头像的纯净水与可口可乐并肩而立,AD钙奶的绿瓶和养分快线的白瓶挤满冰柜。这背面是宗庆后首创的“联销体”形式——让经销商先打款后提货,构成利益共同体。河南经销商老李回想:“其时娃哈哈的出售员骑着摩托跑遍每个镇,连山沟沟里的小店都有他们的手写订单本。”
1998年,当外资饮料巨子以为我国不可能做出碳酸饮料时,娃哈哈推出十分可乐。四川某县城批发商业商场曾撒播趣闻:有老板把可口可乐、百事可乐和十分可乐混着卖,成果农人们专挑印着我国结的红瓶买,说是“喜庆”。这款“我国人自己的可乐”巅峰时占有12%的商场占有率,至今仍是春运火车上的常客。
2004年的一个夏夜,萧山出产基地的流水线岁的宗馥莉戴着安全帽,在40℃的车间里记载灌装数据。刚从美国留学归来的她,坚持从底层做起。老职工张姐记住:“大小姐和工人一同吃食堂,住四人宿舍,有次设备毛病,她徒手掏阻塞的果肉渣,指甲缝里三天都洗不洁净。”
父亲给的检测接二连三:2007年接手比年亏本的宏胜饮料,她引进ERP体系时遭受老师傅,最终在车间黑板上手写新旧流程比照表;2013年试水高端定制饮料KellyOne,400平方米的中心厨房曾被嘲“富二代玩票”,但她坚持用HPP冷榨技能,现在这款产品已成一线年,宗馥莉做出震动职业的决议:替换代言21年的王力宏。有广告公司职工泄漏:“她盯着用户画像数听说,‘90后觉得这形象太老派’。”
2024年2月宗庆后去世时,社会化媒体上满是80后、90后的团体回想杀。北京胡同里的小卖部老板挂出“今日只卖娃哈哈”的纸板,抖音上#再喝一次AD钙奶#的线亿。但热烈背面,暗潮涌动:经销商诉苦智能冰柜体系操作杂乱,老职工对“KPI查核替代家文明”心存芥蒂。
宗馥莉的破局之道充溢戏剧性。她带着00后团队入驻B站,用AD钙奶和《原神》联名,被玩家戏称“二次元奶奶”;在西南山区推行“健康日子馆”,教白叟用主动售货机时,有阿婆拉着她手说:“闺女,这机器比孙子听线年末的“霹雳战”:用直播预售确定60%产能,再经过联销体24小时极速铺货,让新品酵素茶饮首月销量破3亿。
走在杭州钱江新城的街头,娃哈哈奶茶店的霓虹与阿里巴巴大楼交相辉映。店里00后店长小陈正调试新品:“AD钙奶+杨枝甘露,咱们叫‘爷青回特饮’。”货架上的养分快线换上国潮包装,扫码能跳转到宗馥莉的播客节目。有消费的人在点评网写道:“小时候妈妈藏起AD钙奶怕我龋齿,现在我和女儿抢着喝胶原蛋白版。”
37年前从校办厂动身的娃哈哈,现在在宗馥莉手中走向“慢便是快”的哲学。她在内部信中写道:“咱们要做时间的朋友,就像西湖水总能把龙井的涩变成甘。”或许正如老职工们常说的那句:“流水线上的瓶子转啊转,转过了三代人,还能转出新鲜味道。”
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