二十四节气的大雪过后，除了家里种大棚的，地里真没啥活干了，这也是农民所说的闲冬。可在平邑县地方镇，还有很多老人在忙着，他们到本村或邻村的果品粗加工点，给桃子开瓣，给橘子剥皮，给山楂去核。干这些活，不用多大的力气，一个月能挣两三千元。
“在地方镇，还能干点活的老人一年到头闲不着。”地方镇分管工业的副镇长商超说，“他们开春后在桃园里忙，摘完桃子后到果品粗加工点干活。”
地方镇罐头加工生产早已形成了完整的产业链和产业集群。该镇的罐头加工生产起步于1984年，随着发展加工公司规模慢慢的变大，技术上的含金量逐步的提升。地方镇的人喜欢说这样一句话：“有罐头的地方，就有地方的罐头。”这句话也被做成大大的牌子，高高地竖立在镇驻地。
商超说，地方镇现有61家罐头加工公司，与其配套的企业有15家。“为罐头生产玻璃制品、印铁制罐、彩印包装等产业在地方镇很齐全，还有为其服务的商贸物流、仓储、蒸汽热源、生物提取等行业。除了白糖，生产一罐罐头，其他东西在地方镇都能配齐。”2024年这76家罐头加工及配套公司实现产值48亿元，2025年预计可实现产值57亿元。
地方镇户籍人口是8.6万人，非流动人口却达到12.6万人，原因是这个镇能提供3万多个工作岗位。因为非流动人口多，镇驻地已经建起3个水、电、暖、车库等齐全的标准化小区，房价比一些县城的还高。
商超说，地方镇的罐头加工产业形成集群后，联农带农的能力很强大，这不仅体现在让全镇年轻农民不用出远门就实现了就业，还增加了农民来自土地上的收入。生产罐头需要大量果品，地方镇仅黄桃就发展到2万多亩，种一亩黄桃一年可纯收入三四千元。
地方镇的果品粗加工点，绝大多数都是为罐头加工公司做前期服务的，桃子开瓣、山楂去核、橘子剥皮等工序，往往要占用很大的地方，企业便将这道工序下放到各村的粗加工点。这些活技术上的含金量不高，对体力要求低，很适合还有一定劳动能力的老人来干。
在地方镇，这样的农民家庭最常见：年轻夫妇在附近的企业上班，两人一个月收入1万元钱左右。老人在家里打理着2亩黄桃树，桃子可卖1万来元钱，纯收入7000来元钱。买完桃子，附近的果品粗加工点也来活了，从6月份直到年底，总算起来可干4个月的活，能挣1万多元钱。
地方镇2万多亩黄桃，绝大多数农户是种2亩左右的黄桃。这样算下来，全镇这样的家庭约有1万户。据相关数据统计，2025年黄桃收购价格高，一个老人管理2亩桃园，纯收入在1万元以上。种桃加打工，一年有近2万元的收入，地方镇的老人们不用向子女伸手，日子也能过得很滋润。