秋风轻拂,稻浪翻滚,走进华严村的橘米公社,金黄色稻穗在阳光下熠熠生辉。近来,华严村特别展开了一场沉溺式农耕文明领会活动,乡民们与受邀而来的年青人一同在这片金色的海洋中,闻稻谷香、割稻穗、扎稻草人……让每一位参与者都能深深感受到农耕文明的魅力与趣味。
晨光初照,稻田金黄,一群身影在稻浪间繁忙络绎。割稻这项农活看似简略,实则不易。虽然现在都是机械化运作,也不影响精力矍铄的乡民们手握镰刀,动作娴熟地亲身演示,向年青人教授割稻技巧,手起刀落间,一把把沉甸甸的稻谷敏捷倒下,规整地铺满了田头。
在初秋的稻浪间,年青工作人员小杨迎来了一次难忘的领会。“这稻子好难割啊?看乡民割得那么轻松,我还认为很简略呢。”她手握镰刀,不由感叹道。小杨尽力仿照着乡民割稻的动作,企图做到“镰刀一挥,稻穗即落”,但是实在的操作起来,却总是无能为力。通过一番尽力,她深入领会到了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的真理。
还记住小时候郊野里的“卫兵”——稻草人吗?乡民顾阿婆一边熟练地扎着稻草人,一边回想道:“记住曾经,家家户户都会扎稻草人,郊野里也处处都是,由于稻草人能赶开麻雀和鸟,维护粮食。” 这些稻草人,不单单是看护稻田的卫兵,更是长辈们才智与构思的结晶。
穿过稻田,橘米公社克己的橘子罐头宣布一阵阵诱人的果香。他们选用的橘子都是橘园里天然老练的果实,保留了橘子的原汁原味。从采摘到选择,从清洗到熬制,每一个过程都严厉把控,保证终究呈现出的产品既甘旨又健康。
橘米公社的橘子不同于市面上的一般种类,它们个头不大,表面看似干巴,却蕴藏着令人惊喜的甘旨。咬上一口,酸中带甜的共同滋味瞬间在口中开放。而橘米公社更是奇妙地将这些橘子制成了橘子罐头,保留了它们最朴实的风味。
活动现场还有橘米公社用本年新产的大米精心制作的酒酿,酒香四溢。热火朝天的酒酿小圆子,每一口都甜美中带着微醺的酒香,温暖着现场每一位参与者。软糯Q弹的糍粑,外层包裹着一层细腻的豆粉,米香四溢,令人耐人寻味。
村里的阿孃一早就繁忙起来了,用上半年橘米公社丰盈的优质小麦磨成的小麦粉,精心烙制了烧饼。这些烧饼外皮酥脆,内中松软,再裹上公社自种、自收的白芝麻,散发着诱人香气。
这是橘米公社的沪红糯1号玉米,剥开玉米的外皮,能看到里边规整摆放的玉米粒颗颗丰满,吃起来既有糯玉米的口感,又有甜玉米的甜美,并且富含丰厚的膳食纤维。
方柿、牛心柿、甜柿、黑柿、脆柿装了满满的一篮子,丰盈的色彩冷艳了这个秋初。橘米公社已栽培脆柿四年,精心培养了约1000棵柿子树,其间392棵“太秋脆柿”缀满果实,口感脆爽。其他570棵柿子树则孕育多个柿子种类,估计总产量1500斤,为橘米公社的丰盈季增加多元化的五颜六色与甜美。
活动结尾,糖葫芦成为了衔接现代与传统的甜美使者。工作人员竭尽心思选择丰满圆润的山楂和葡萄,由乡民们亲手串起,似乎每一串都蕴含着对美好生活的祈愿。