“毛先生又何须说这话呢，这顿饭我吃的快乐，吃的香，我看到了我国的未来啊！”
1940年，闻名爱国华裔陈嘉庚先生来到延安，仅仅在这儿吃了一顿饭，就让他判定我国的未来就在延安，这终究是怎么回事呢？
陈嘉庚出世的时分还处于清朝末年，他的家庭并不是特别的殷实，由于日子在沿海地区，饱尝列强的侵犯，为了追求生计，陈嘉庚的父亲只能去到新加坡，在那里开了一家米粉店。
而此刻陈嘉庚还留在国内读私塾，在他16岁那年，接到父亲的函召，第一次去到了新加坡。
只不过这次他并未长待，而是很快就回去了。直到第二年，他才脱离家园，去到新加坡寻觅发展机会。
一开始他在父亲开设的米店担任司理，在做生意这件作业上，陈嘉庚十分得的天分，在他的运作下，店里的经营规模很快就扩大到生果和房地产职业了。
时刻进入到20世纪，他用2000叻币购买了一批种子，种在了自己的菠萝园中，这块园区也从几亩逐步发展到几千亩。
1904年，陈嘉庚在新加坡兴办了菠萝罐头厂、福山黄梨园还有谦和米店，凭借着他惊人的经商天分，很快就积累了一大笔财富。
1910年，陈先生加入了同盟会，在福建克复后，他作为福建保安捐款委员会的会长，第一时刻筹集了20多万元援助福建财务，一起他还筹集了5万元，接济孙中山先生。
作为一位企业家，陈嘉庚先生其实更注重教育。从1894年起，他便一向捐款建造校园，仅1914年一年，他就在集美兴办了多校园，在之后的几年时刻里，更是逐步齐备校园，这中心还包含幼稚园、小学、中学、师范等，这些校园统称为“集美校园”。
1921年，陈先生又兴办了厦门大学，于当年的4月6日正式开学。之后16年的时刻里，都是陈先生单独保持。
在世界经济不景气的情况下，陈先生仍旧没抛弃厦大，更是卖掉了自己的三座大厦，来保持厦大的运转。
1937年8月15日，马来西亚新加坡华裔筹赈祖国伤病难民大会委员会树立，这个委员会是专门为进行筹款活动树立的，陈先生担任主席。
第二年10月，南洋华裔筹赈祖国难民总会树立，陈先生担任总会主席。之后在他的领导下，南洋各地华裔活跃捐款，宣扬日货。
一起又发动华裔司机与机修工人，回国参与战时运送作业。这些组织和南阳华裔，为我国抗战做出了很大奉献。
1940年3月，陈嘉庚回国调查，并对抗战军民进行慰劳，关于陈先生要回国这件事，老蒋和毛主席都十分的注重，一早就做好的预备。
陈先生这次回国，在老蒋和毛主席那里都吃一顿饭，可是给出来的点评却完全不相同。
先说老蒋这儿，为了请客陈先生，老蒋花费了8万大洋，派了数千名军官前去接机，高层轮番陪陈嘉庚先生吃饭。
老蒋的热心并没有让陈先生快乐，反而让他心生讨厌，作为在外打拼多年的企业家，老蒋的“体面工程”，还有他那些不可告人的小心思，陈先生一览无余。
要说欢迎陈先生，老蒋是真的欢心，可终究是为了陈先生这个人，仍是为了他的钱，那就两说了。
作为南洋华裔的首领，难民总会每年捐献的前，是抗日的首要经费来历，而这些钱也撑起了的军费。
老蒋用8万元来请客陈先生吃饭，为的便是从他那里取得愈加多的钱。他组织数千名军官接机，便是想要陈先生看到的实力，然后愈加大力的捐款，来支撑他们。
作为一位大企业家，陈先生挣得钱确实多，但他的日子一向十分俭朴，住所仅仅一般的二层小楼，家具都是一些老旧的东西，包含他穿的衣服，也都是缝缝补补。
他捐献的每一笔钱，都是为了让戎行购买兵器和药品的，有了更先进的兵器，有了足够多的药品，兵士们就多了一层保证。
可是老蒋却容易就花费掉了8万元，只为请他吃饭。更何况高层日子奢华，可那些一般兵士的待遇却十分差，这让陈先生十分的绝望。
看到了如此的糜烂，陈先生十分的心痛，他决议要去延安看一看，假如那里也好像相同，那他对抗战或许就完全失掉期望了。
脱离重庆之前，陈先生还宣布了揭露说话，期望政府不要太奢华，节约经费和物资攻击日本人。
传闻陈先生要来延安，毛主席相同组织了上千人接机，可这群人都是兵士和农人，和老蒋那儿的千名军官可不相同。
并且他们是逼真的欢迎陈先生，也是实在的感谢他为我国抗战做出的奉献，看到这群人，陈先生脸上才总算显露久别的笑脸。
之后陈先生在朱德等人的陪同下，观赏了一下延安，看了看咱们寓居的当地，这一转又让他发现了延安和重庆的不同。
这儿的人不管官职的凹凸，住的都是相同的当地，任何一个人都十分的勤勉，尽管日子过得苦，可是每个人脸上都洋溢着笑脸，他们的眼中是对未来的敬重和期望。
6月1日下午，陈先生在朱德的陪同下，来到了毛主席的住处，二人进行了亲热的攀谈。
接着二人来到了饭桌前，让陈先生意想不到的是，桌子上只要两道素菜和一锅清鸡汤。
看到这样的饭菜，陈先生也有些震动，毛主席也有些为难的解说到：“这萝卜和白菜都是我自己重的，我的薪水有限，买不起肉，这只鸡仍是街坊大娘传闻您来了，特意拿来款待你的，我也是跟着沾光了！”
看到如此俭朴的盘菜，陈先生不光没有厌弃，反而还十分的感动，这顿饭可比老蒋那8万的饭好吃多了。
吃完这段饭，陈先生愈加放松了，他十分激动的和毛主席说:“毛先生，来到这儿我才总算知道我国的未来在哪里，就在延安。”
之后，南洋华裔再捐款，物资都倾向延安，延安大众的日子好过了许多，再加上有毛主席的带领，兵士们也总算能吃上肉了。
陈嘉庚先生作为企业家，为祖国付出了许多，无论是教育仍是经济，不能脱离他的协助。
现在陈先生兴办的校园还在不断传来朗朗的读书声，我国也好像他说的那样，从延安闯出了一片天，陈先生的奉献，咱们将会永久铭记。