每到秋冬季，酸酸甜甜的糖炒山楂，就成了很多人的一道小零嘴。可杭州63岁的吴阿姨，却把自己吃进了医院。
近来，吴阿姨被腹痛折磨得直冒盗汗，加上阵阵厌恶，赶忙来到余杭区第二人民医院消化内科就诊。
在问诊中吴阿姨奉告医师，前一天她吃了20来颗山楂，之后呈现了不适症状。医师初步判断是“胃石症”，便尽快为其组织了胃镜查看。
果不其然，胃镜下，一颗鸭蛋般巨细的胃结石正“躺”在她的胃里，而且已然显现了因结石导致的溃疡。
“每年这样一个时间段，消化内科都会接诊不少因吃山楂、柿子导致胃石症的患者。”消化内科吴林霏医师介绍，“山楂中含有很多的鞣酸、果胶及膳食纤维。鞣酸能够与蛋白质结合构成鞣酸蛋白，当胃酸较多时，鞣酸蛋白会和食物中的果胶、纤维素等成分聚合成团，构成胃石。”