糖雪球，别号糖炒山楂、糖球果，是以山楂为质料制成的传统食物。其口感酸甜适中，外皮甜美内中微酸，具有生津止渴、久吃不腻的特色，室温20℃时可保存4天不化，特定时节常温寄存期可达10天。制造时选取优质山楂洗净晒干，与熬化的糖浆小火翻炒至糖霜均匀包裹。糖雪球味甘性微温酸，入脾、胃、肝经，含维生素C、胡萝卜素等成分，具有消食健胃、活血化瘀、下降血脂等成效，适用于肉食积滞、小儿乳食阻滞等症状，对心血管疾病防治及产后康复亦有辅佐效果。
4.火要小一点，渐渐炒，愉主几这时会有点巴锅，没欢键殃联系 ，持续翻炒，会发现糖渐渐地变白了，老老实实地裹在山楂的外面。朵屑这样就做好了。
5. 糖雪球对子宫有缩短效果，在孕妈妈临产时有催生之效，并能促进产后子宫恢复；