大家好,我是做生果罐头的王员外。我土生土长在沂蒙山区的村庄,与村庄、农产品和生果及生果罐头打了40多年的交道。这些年,我当过20多年的村支书,做过市、县人大代表和党代表,现在是临沂市劳动模范。我经过尽力,先后建成了千亩生果栽培基地、万吨级果品冷藏库和生果罐头出产工厂,将农产品附加值提高了20%,带领1万多户的父老乡亲每年添加收益5000万元以上。这样的成果,让我有了继续扎根村庄、服务农业、做好生果罐头的决心。
不管你是从事罐头、饮料、酒水、休食等职业的厂商,仍是爱美食、有档次、懂日子的顾客。今日无妨听一听王员外讲“罐头”那些事儿,或许会让你对“罐头”有新的了解!关于罐头那些事儿,我喜爱用”三二一“三句话来归纳,这儿面包含了罐头的前史、由来和开展:
罐头食物又名罐藏食物,罐藏食物在我国有着悠长的前史。从出土文物看,早在3000多年前,已有大大小小的陶制容器,作为封藏食物之用。
封坛退鲊贤母颂,千年古史罐藏说。我国四大贤母之一的陶母“封坛退鲊”的教子故事,便是我国罐藏食物的例子。
南北朝《齐民要术》中,说到“一层鱼、一层饭,手按令紧实,荷叶沉默,泥封勿令漏气”的做鱼鲊办法,与现代罐头工艺有类似的原理,意图都是用罐藏办法让食物在常温下长时间储存。
1804年,法国阿佩尔,发明晰用玻璃罐(广口瓶)灌装、加热并密封保藏食物的办法,他被后人称之为“罐头之父”。
1810年,英国彼特·杜兰德发明晰比玻璃罐更便于运送的金属罐作为罐头食物的容器,使罐头食物得以手艺规划出产。
1864年,法国巴斯德发现食物的糜烂是由微生物引起,然后阐明晰罐藏的原理,证明晰罐头食物的可靠性和科学性,并科学地拟定出罐头出产的根本工艺。从此,许多国家开端兴修罐头工厂。
到清末,罐头从西方传入我国,依据它的发音和外形,谐音译为“罐头”,在我国开端广泛传播。
罐头工业在我国食物制造业中,归于起步早、根底好、开展快的职业之一,始于19世纪晚期。
1893年,为了出产罐头食物,其时的爱国志士,在广州斥资建立了我国最早的罐头厂——广州广茂香罐头厂,我国罐头工业开端起步开展。
抗美援朝期间,罐头成为军需重要产品,产值激增,并逐步从满意军需转变为多元化出口事务。
70年代开端,随市场需求的增大和出产技术的提高,罐头品类更为丰厚,质量更安稳。伴随着改革开放和市场经济的春风,罐头工业再次腾飞。
21世纪以来,国内罐头工业已成为全世界重要的出产国和出口国之一,为国内轻工业开展做出了重要贡献!
一路走来,伴随着农业和罐头工业的开展老练,王员外一方面看到了罐头工业的商机,另一方面呼应了带领大众致富、助力村庄复兴的召唤。2013年3月,王员外注册资金1000万元建立了市级农业工业化有突出贡献的公司——山东鲁翔现代农业开展有限公司。
现在,山东鲁翔现代农业开展有限公司建有现代农业工业园1处、建立农业专业协作社3家和家庭农场1个,别的还建设了2万吨的农产品保鲜冷藏储存库和9500平方米的农产品分拣包装车间及1300余亩的果品出产基地,现代农业工业园被评为国家级“菜篮子”工程出产基地和临沂市优质农产品出产演示基地。生果罐头出产车间总占地15000平方米,职工360名,高档管理人员10余名,罐头出产线条,每年可出产各种生果罐头1万余吨,60%的产品销往欧盟、日韩、俄罗斯等36个国家,40%的销往全国各地。
“罐头”是工业、是生意,更是老百姓的饭碗。由于罐头工业一头连着田间地头的农人,一头连着餐桌上的顾客,凭一己之力提高了生果、蔬菜等农产品的附加值,成功串联起了一二三工业,提高了工业链的价值,带动一方经济开展,罐头工业是个利国利民利商的好职业。
2025年5月8日-10日,王员外生果罐头将会携实力爆品露脸山东春季临沂糖酒会,等待您莅临展位现场,洽谈协作!