牛奶放凉后倒入深碗里，参加酸奶和蓝莓果酱，充沛拌和到细腻、顺滑，闻着就很香。这一步里的酸奶肯定不能够少，只用牛奶做雪糕做出来简单有冰渣。
小木棍放到雪糕的中心，放进冰箱里冷冻室，零下18度冷冻4小时左右。假如小木棍放到雪糕中心欠好固定，能够先不放小木棍，在冷冻1小时后再插小木棍，这样就不会杂乱无章了。
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