2025年新春之际,江苏省南通市通州区三余镇迎来了一股餐饮新风尚,一家崭新的肯德基餐厅在街头盛大开业,上校招牌赫然亮相“村”门口,瞬间引爆了小镇的热情。返乡过年的年轻人和家庭纷纷涌入,欣喜之情溢于言表,社会化媒体上满是家乡新变化的晒图:“小镇也迎来了大品牌,肯德基入驻,热闹不输城里!”
这家乡镇餐厅不仅提供了悠闲的堂食空间,更将上线车速取服务及店内光伏发电系统。车速取服务的便捷性让顾客无需下车就可以完成点餐、取餐,非常大地节省了时间;而光伏发电系统的环保性则展现了肯德基对可持续发展的承诺。这些创新举措引领着乡镇餐饮的新风尚。
如东岔河镇、海门三厂镇、昆山巴城镇……肯德基乡镇门店如雨后春笋般涌现,成为当地居民和返乡人群的热议焦点。在这些门店里,炸鸡飘香、咖啡热气腾腾,数字化点餐系统与络绎不绝的客流交织,绘就了一幅乡镇新春的繁荣画卷。
如东岔河镇的肯德基“车速取”餐厅,为当地居民带来了前所未有的便捷体验。驱车驶入专用车道,无需下车就可以完成点餐、取餐,这一创新服务吸引了众多有车一族前来尝鲜。返乡的王先生带着父母首次体验后很感慨:“以前总是羡慕城里人能享受这样的服务,现在家乡也有了!”
在浙江安吉县余村,一家以农民画为主题的肯德基蛇年新春限定版快闪店成为了网红打卡点。快闪店内部装饰充满了浓郁的农民画元素,让人仿佛置身于一个艺术的殿堂。元宵节期间,餐厅还举办了丰富多彩的普法活动,让“村里的肯德基”成为了乡镇生活的一部分,也逐步提升了肯德基在乡镇地区的品牌形象。
肯德基的下沉策略正在深入推动,创新门店模式迅速从一二线城市向乡镇延伸。无论是乡镇主干道旁的“车速取”餐厅,还是创意十足的快闪店、轻量型的小镇MINI店,肯德基以场景化运营将便捷、优质的餐饮体验融入乡镇居民的日常,让乡镇生活与城市潮流紧密相连。
在苏州,肯德基布局的乡镇门店已超过100多家,覆盖了苏州约80%的乡镇。新开业的昆山市巴城镇肯德基车速取餐厅,携手巴城镇共同打造乡镇“商业+文旅”新生活。
这些镶嵌在乡镇街头的肯德基餐厅,以标准化的餐饮服务填补了乡镇优质连锁餐饮的空白。它们的入驻不仅满足了年轻群体和家庭的消费需求,更激活了乡镇的消费潜力。据当地商业部门统计,肯德基门店入驻后,周边商圈的客流量和销售额均有显著提升。肯德基的选址往往预示着客流量的保障,对于乡镇而言,一家肯德基门店的入驻意味着消费市场的被认可,也预示着更多商业品牌的加入,形成更为丰富多元的乡镇商圈。
此外,肯德基还积极与当地供应商合作,采购当地特色食材和原料,既保证了食品的新鲜和口感,也带动了当地农业和食品产业的发展,让肯德基在乡镇地区更加深入人心。
截至2024年底,肯德基已覆盖超过2200个城镇,门店总数达到了11648家。
从新疆阿勒泰地区的布尔津县禾木乡禾木村的“雪房子”餐厅,那里餐厅的外观设计宛如童话世界中的雪屋,与当地的自然风光相得益彰;到河南洛阳嵩县车村镇的白云山下餐厅,那里的餐厅视野开阔,可以俯瞰整个山谷的美景;再到山东威海市石岛镇的山海风光餐厅,在店内用餐休闲便能看到广阔无垠的大海,让人仿佛置身于海边的度假胜地,广州汕尾长沙湾服务区餐厅,与乡镇相互连通,成了家门口的“休息站”……肯德基的红色招牌在乡镇熠熠生辉。
自1987年进入中国以来,肯德基始终秉承“立足中国、融入生活”的理念,为中国消费的人带来经典与创新的美味。如今,随着新型城镇化的进程和乡村振兴战略的推进,肯德基正加速点亮中国地图上的乡镇坐标,为乡镇经济的发展注入了新的活力。
当城市与乡镇的边界在美食的好滋味中渐次消融,肯德基的乡镇拓店故事还在继续……
1995年,本人上大学第一次去肯德基餐厅,一杯橙汁5块钱,一个炸鸡腿5元,赶上我两顿饭钱,可乐一杯3元,对学生党来说简直别太奢侈。30年过去了,肯德基麦当劳还是那个价钱,已经变成廉价快餐厅了。
武汉疫情唯一官方允许开放的餐饮就是肯德基,可见百胜中国管理体系和供应链的厉害
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